香港食安中心:进口冰鲜鸡样本检出英氟沙星含量超标
来源:香港食安中心
2023-06-14 09:50:37
(资料图)
香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)六月十三日公布,一个进口冰鲜鸡样本被检出兽药残余英氟沙星含量超标。中心正跟进事件。
中心发言人说:「中心透过恒常食物监测计划,从进口层面检取上述冰鲜鸡样本作检测。结果显示,该样本每公斤含十亿分之一百九十的英氟沙星,超过法例上限的十亿分之一百。中心已知会涉事进口商上述违规事项,根据其提供的资料,涉事产品已全部售罄。中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。」
发言人续说:「按有关样本检出的兽药残余含量,在正常食用情况下,不会对健康造成不良影响。」
根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),在本港出售供人食用的家禽肌肉,每公斤食物不得含超过十亿分之一百的英氟沙星,违例者一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。
中心已就事件通知内地当局,并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。